Rancagua, 21/07/10.- Durante milenios, la humanidad no ha tenido a su disposición más sustancia azucarada que la miel (el azúcar o sacarosa no aparecerá hasta el siglo XV) este producto natural ha sido fundamental en la vida de los hombres en todas las latitudes del mundo, como miel pura, utilizada para fines comestibles, cosméticos y medicinales.
La miel ha acompañado al hombre desde los inicios de la humanidad, utilizándola con fines alimenticios, cosméticos y terapéuticos. Es así, que esta región es uno de los mayores productores del país y donde se concentran gran parte de los apicultores, cuyos principales productos son miel, propóleos, polen y jalea real, y que se podrán encontrar los días 6 y 7 de Agosto en
El Presidente de Apiunisexta, Cristian Osorio, señala que en forma paralela a esta exposición apícola se realizará el 7 Encuentro Internacional Apícola Rengo 2010, cuyo seminario tendrá como temática “Desafío y Apertura para
Osorio puntualiza que el objetivo de este encuentro es entregar mayores herramientas a los apicultores para mejorar la producción, la calidad, y abrir nuevos campos tanto de mercado como así también de innovación tecnológica.
“La otra finalidad de este feria es incentivar el consumo de miel y sus subproductos entre los chilenos. Esto debido a que el consumo nacional de miel bordea los
Connotados expertos
En este importante encuentro nacional estará a cargo de prestigiosos expertos nacionales e internacionales:
Brian OLORENSHAW: Es Licenciado en Comercio Agrícola y ha tenido diversas funciones de marketing en la industria de la carne y otros productos agrícolas de Nueva Zelanda.
Daniel BARRERA: Ingeniero Forestal y MSc. en Economía Agraria de
Felipe GELCICH: Ingeniero Agrónomo. Profesional especialista en sistemas productivos y extensión apícola. Coordinador de grupos de transferencia tecnológica (GTT) en apicultura del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA
Etienne BRUNNEAU: Es el fundador y director del Centro Apícola de Investigación e Información de
Jean-Marc BONMATIN: Actualmente se desempeña como investigador del Centro de Biología Molecular, unidad del Centro Nacional de Investigación Científica de Francia. Además, fue nombrado experto en residuos químicos, ecotoxicología y abejas para
María Pilar DE
Martín EGUARAS: Es el director del Grupo de Investigación y Extensión “Entomología y Acarología” de
Patricia ALDEA: Médico veterinario de
Ryan YAKIMISHEN: Dentro de sus actividades se cuenta la producción comercial de miel, la fabricación de materiales para la producción apícola y su comercialización. Además, es importador/exportador registrado en Honey Quenn Bees (Chile).
Patricia ESTAY: Ingeniero Agrónomo, Master of Science de
Rodrigo ARRIAGADA: Ingeniero Forestal de
